Американские продукты

В 2019 году мелкие и независимые пивоварни США произвели 26,3 млн. баррелей пива, это 308,6 млн. декалитров. Рост индустрии американского крафтового пивоварения составил чуть менее 4%. Общая доля крафтового пива от суммарного объема пивного рынка США выросла до 13,6%.

В 2019 году мелкие и независимые пивоварни США произвели 26,3 млн. баррелей пива, это 308,6 млн. декалитров. Рост индустрии американского крафтового пивоварения составил чуть менее 4%. Общая доля крафтового пива от суммарного объема пивного рынка США выросла до 13,6%.

В 2019 розничная стоимость крафтового пива выросла на 6% и составила 29,3 млрд. долларов, это 25,2% от общего объема пивного рынка. При этом сам рынок сократился на 2%.

В 2019 году в США работали 8 275 крафтовых пивоварен, в том числе 2 058 микропивоварен, 3 011 брюпабов, 2 966 тапрумов и 240 региональных крафтовых пивоварен. В течение года начали свою работу 942 новые пивоварни, и 294 пивоварни были закрыты. В 2019 году на крафтовых пивоварнях работало более 160 000 человек, что на 7% больше, чем в 2018.

 «В 2019 году мелкие и независимые пивовары продолжали создавать рабочие места и играть важную роль на рынке <...>, в то время как крафтовое пиво сохраняло довольно стабильные темпы роста в 2019 году и увеличило свою долю рынка. <...> Несмотря на то, что крафтовые пивовары вступили в 2020 год, имея хорошую базу, сейчас рынок пива сильно отличается от того, что было всего несколько месяцев назад. Пивоваренным заводам придется приспосабливаться к новым реалиям из-за пандемии <...>. Цифры 2019 года позволят нам увидеть и сравнить, насколько COVID-19 повлияет на производство крафтового пива и рабочие места небольших пивоварен», - сказал главный экономист Ассоциации пивоваров Барт Уотсон.

Ассоциация пивоваров США (The Brewers Association, BA) - торговая ассоциация, представляющая малые и независимые американских пивоварни.

www.brewersassociation.org

Программы Минсельхоза США

Минсельхоз США играет ключевую роль по обеспечению безопасности новых сортов растений для человека, животных и окружающей среды в целом

Подробнее

Рекомендуем