Русский (RU) 
English (US) 
Американская крафтовая пивоварня – это небольшая независимая пивоварня.
Если более точно:
- Крафтовые пивовары – это небольшие пивоварни - годовой объем производства пива составляет 6 миллионов баррелей (70,4 миллиона декалитров) или менее.
- Независимая: не более 25% активов крафтового пивоваренного завода принадлежит или контролируется представителем индустрии алкогольных напитков, который не является крафтовым пивоваром.
- Отличительная черта крафтового пива – это инновационный подход. Крафтовые пивовары переосмысливают исторические стили пива и разрабатывают свои собственные новые стили.
- С одной стороны, крафтовое пиво обычно готовят из традиционных пивных ингредиентов, таких как ячменный солод, но также часто добавляют в пиво интересные и нетрадиционные продукты.
- Крафтовые пивовары, как правило, активно участвуют в жизни своих сообществ, принимают участие в благотворительной деятельности и волонтерских движениях.
- Крафтовые пивовары имеют особый, индивидуальный подход к общению со своими клиентами.
- Крафтовые пивовары остаются верны тому, какой продукт они производят, они ценят свою независимость от интересов не-крафтовых пивоваренных заводов.
- Большинство американцев живут в 15 км от крафтовой пивоварни.
