Русский (RU) 
English (US) 
Клюква обладает антиокислительными, противовоспалительными, а также антибактериальными свойствами, и помогает при язве желудка и болезни мочевыводящих путей, помогает нам поддерживать здоровье сердца.
Различные продукты на основе клюквы могут содержать существенный объем клетчатки и витаминов, а также фитохимические соединения, полезные для человеческого организма. Питательная ценность продуктов из клюквы отличается в зависимости от продукта.
Питательная ценность продуктов на основе клюквы* [на 100 г]
Вещество* | Замороженная клюква ❄❄1 | Концентрат | Сушеная / вяленая клюква2 | Ароматизированные цукаты3 | Порошок |
Калории | 48 | 198 | 298 – 367 | 337 – 342 | 360 |
Калории из жиров, % | 0 | 0 | 11 – 12 | 5 | 2 |
Всего жиров, г | 0,5 | 0 | 1,2 – 1,4 | 0,5 | 0,2 |
Насыщенные жиры, г | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Холестерин, мг | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Натрий, мг | 3 | 14 | 3 – 4 | 2 – 3 | 29 |
Калий, мг | 73 | 500 | 40 – 90 | 11 | 734 |
Всего углеводов, г | 10 | 49 | 82 – 88 | 83 – 84 | 89 |
Клетчатка, г | 4 | < 0,5 | 6 – 9 | 5 – 6 | 6 |
Сахар, г | 4 | 22 | 64 – 69 | 67 – 68 | 37 |
Белки, г | 0,6 | < 0,5 | < 0,5 | < 0,5 | < 0,5 |
Витамин А, межд. ед.4 | 0 | 0 | 705 | 16,2006 | 0 |
Витамин С, мг | 18 | 58 | 0 | 1 | 5 |
Кальций, мг | 10 | 39 | 10 – 18 | 4 | 184 |
Железо, мг | 0,6 | 1,7 | 0,5 | 0 | 4 |
1 Цельная или нарезанная
2 Обычная, мягкая и влажная, в глицерированной форме
3 Цукаты с ароматом апельсина, персика, черники, вишни, клубники, малины.
4 Как провитамин А
5 Величина для глицерированной формы засахаренной сушеной клюквы. Обычная, мягкая и влажная формы содержат 0 межд. ед
6 Величина для апельсиновых и персиковых ароматизированных кусочков. Другие ароматы содержат 0 межд. ед.
